Strona domowa Aktualno艣ci Otwarcie sezonu bran偶y HoReCa w Olsztynie i Gdyni w ramach cyklu „Szef dla Szef贸w”

Otwarcie sezonu bran偶y HoReCa w Olsztynie i Gdyni w ramach cyklu „Szef dla Szef贸w”

1
0
Otwarcie sezonu bran偶y HoReCa w Olsztynie i Gdyni w ramach cyklu "Szef dla Szef贸w"

Na pocz膮tku marca w Olsztynie i Gdyni mia艂y miejsce symboliczne otwarcia sezonu bran偶y HoReCa, w kt贸rych udzia艂 wzi臋艂o oko艂o 500 przedstawicieli 艣rodowiska gastronomicznego. Organizatorem wydarze艅 z cyklu „Szef dla Szef贸w” jest sie膰 hurtowni MAKRO Cash&Carry Polska.

Wydarzenia inauguruj膮ce sezon turystyczny odby艂y si臋聽 7 i 9 marca br., a ich go艣膰mi byli przedstawiciele bran偶y gastronomicznej z wojew贸dztwa pomorskiego i warmi艅sko- mazurskiego.

Uczestnicy olszty艅skiego ,,Szefa dla Szef贸w鈥 wzi臋li udzia艂 w szkoleniu poprowadzonym przez mened偶er贸w zewn臋trznych z firmy V4B, Piotra Rogowskiego i Paw艂a Grub臋.聽 Eksperci przybli偶yli fakty i mity dotycz膮ce food costu i opowiedzieli, jak skutecznie zarz膮dza膰 personelem w gastronomii.

Wydarzenie zorganizowane w Gdyni by艂o za艣 pierwszym kompleksowym szkoleniem zar贸wno dla personelu, jak i kadry zarz膮dzaj膮cej gastronomi膮. Pierwsza grupa mia艂a okazj臋 uczestniczy膰 w akademii barma艅skiej i kelnerskiej oraz w warsztatach winiarskich. Mened偶erowie i w艂a艣ciciele restauracji wzi臋li za艣 udzia艂 w pokazie kulinarnym szefa kuchni Jaros艂awa Walczyka, poznali trendy i nowo艣ci w tematyce owoc贸w morza i spotkali si臋 z holenderskim producentem pol臋dwicy z tu艅czyka, firm膮 Open Seas.

Uczestnicy wydarze艅 mieli okazj臋 pozna膰 strategi臋 wsparcia oraz ofert臋 MAKRO skierowan膮 do sektora HoReCa na Pomorzu oraz na Warmii i Mazurach, kt贸re przedstawi艂 Mened偶er Rynku w MAKRO, Wojciech Zag贸rski. Zaprezentowane zosta艂y tak偶e nowo艣ci produktowe dost臋pne w sieci, o kt贸rych opowiedzieli Filip Felczak i Piotr Kuziela – Target Group Managerowie Horeca w MAKRO.

Poka偶 wi臋cej artyku艂贸w
Poka偶 wi臋cej artyku艂贸w z  Aktualno艣ci

Jeden komentarz

  1. emi

    28 marca 2017 w 09:45

    dobrze przyrz膮dzone pyszno艣ci 馃槈

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

Zobacz tak偶e

Nasz zwi膮zek si臋 rozpada

Rozpad zwi膮zku, rozw贸d – nie jest niczym przyjemnym. Czasami jednak tak si…